Det råder ingen tvekan om att havremjölk har lite av ett ögonblick bäst nu och dyker upp överallt från de kylda fallen i stormarknader till kafémenyer. Och när du smakar hur krämig det är i din morgon kopp joe eller eftermiddagsmoothie, kan du se var allt surret kommer ifrån. Men vad är det exakt och är det mycket mer näringsrika än komjölk eller andra mejerialternativ? Det är frågor som Vandana Sheth, Rd, en nutritionist baserad i Los Angeles, nyligen vägde in.
Liksom många mejerifria Kawasaki Frontale Tröja mjölk görs havremjölk genom att kombinera en växt (i detta fall uppenbarligen havre) och vatten och sedan anstränga vätskan. I själva verket är det väldigt lätt att göra dig själv, enligt Sheth. Tillsätt bara en kopp rullade havre och tre koppar vatten till en högdriven mixer och låt den rinna en minut. Sätt sedan bara genom en ostduk och, voilà, du har havremjölk. Kolhydraterna från havren är varför den resulterande vätskan är så krämig. Och det är anpassningsbart: Borussia Monchengladbach Tröja “Om du vill ha lite smak eller sötma, lägg till några droppar vanilj eller några datum i mixern med havre,” säger Sheth.
En anledning till att det är så populärt nu är att det kan vara ganska enkelt på matsmältningssystemet. “Havermjölk är naturligtvis laktos- och mejerifri, vilket är bra om du är laktosintolerant, allergisk mot mejeri, eller bara välja att inte äta animaliska produkter,” säger Sheth. “Det är också ett bra alternativ till andra mjölkalternativ som mandel eller sojamjölk om du är allergisk.”
Som sagt, är det ett hälsosamt tillskott till din nästa latte? “Eftersom du anstränger havren från vätskan har den inte så mycket fiber som att äta en skål med havregryn gör,” säger Sheth. “Men Nederländernas herrlandslag i fotboll Tröja det finns fortfarande några bra fiber där (2 gram i en kopp).” Och eftersom mjölkmjölk inte levererar någon fiber är detta en extra bonus.
Nackdelen med att byta till havremjölk är att den erbjuder mycket lite protein: 2 gram per kopp jämfört med praktiskt taget 9 gram i en kopp komjölk och cirka 6 gram i en kopp sojamjölk. Havremjölk saknar också de väsentliga näringsämnena som Cow’s Milk erbjuder som kalcium, men om du köper din havremjölk från en butik istället för att göra det själv är det ofta förstärkt. “Förpackad havremjölk har kalcium, vitamin D, vitamin A och några B -vitaminer har lagt till dem,” säger Sheth.
De flesta förpackade typer av havremjölk har cirka 100 kalorier per kopp, vilket är mycket mer än osötad mandelmjölk men ungefär samma som en procent mjölk. Se bara till att titta på etiketten – kalorierna kan gå högre om du får havremjölk med tillsatta sockerarter och smakämnen, som choklad eller vanilj.
Denna information är endast för utbildningsändamål och är inte avsedd som ersättning för medicinsk diagnos eller behandling. Du borde inte använda denna information för att diagnostisera eller behandla ett hälsoproblem eller tillstånd. Kontrollera alltid med din läkare innan du ändrar din diet, ändrar dina sömnvanor, tar kosttillskott eller startar en ny fitnessrutin.
Alice Oglethorpe
Alice Oglethorpe är frilansförfattare och redaktör baserad i Chicago, IL. Hon täcker hälsa, lycka, fitness och allt annat som piques hennes intresse. Hennes arbete har dykt upp i O, Oprah Magazine, Self, Shape, Fitness, Redbook, Health, Better Homes & Gardens, Psychology Today, Good Housekeeping och mer.
